
Questo Curry è un'interpretazione della conosciutissima mescolanza di spezie che gli inglesi portarono in Europa dall'India e che, l'erboristeria Abello, prepara sin dai primi anni del '900.
L'antica ricetta prevede l'impiego di molte spezie al fine di ottenere un prodotto equilibrato nel sapore e nel colore, dal profumo molto aromatico e piccante
di facile impiego con carni , verdure e formaggi dolci.
Ingredienti: curcuma, zenzero, senae, cayenna, coriandolo, comino, pepe bianco e nero, cardamomo, pimento, noci moscata, cannella , garofano, macis