
Miscela di spezie preparata secondo l'antica ricetta pechinese risalente al 1.300 A.C.
Si sposa su tutti i piatti di origine orientale.
Leggera nota mentolata.
Ingredienti:
Finocchio, Anice stellato, Pepe di Sichuan, Cannella, Chiodi di garofano
Può contenere tracce di sedano e sesamo