kyusu Tomisen red Q-34

La teiera Kyusu (急 須) è la tradizionale teiera giapponese per la preparazione del tè verde. 

Ha avuto origine nell'antica Cina ed è fatta principalmente di argilla cotta (argilla vulcanica di altissima qualità).   

Normalmente il suo volume varia tra 150 e 450 ml e proviene dalla regione di Tokonamé. Ci sono tre varianti di Kyusu:

    Manico laterale:          yokode kyūsu (横 手 急 須), il modello più comune
    Manico sul retro:         ushirodé kyūsu (後手 急 須),
    Manico alto:               uwadé kyūsu (上手 急 須).

Le kyusu di Tokoname sono generalmente fatte a mano, con terreno argilloso ricco di minerali che proviene da regioni vulcaniche e sono particolarmente apprezzate

per l'effetto positivo che hanno sul sapore del tè verde.

Colore: rosso-marrone

Capacità: 35 cl

filtro: direttamente al beccuccio, stesso materiale della kyusu

peso: 350 g circa